2009年 08月 09日
台湾主婦連盟 |
台湾主婦連盟の話が後回しになっていました。
さてこの台湾主婦連盟、大げさな名前ですが、台湾で初めの、そして唯一の生協組織だそうです。1993年、葡萄とお米の共同購入から始まった主婦の集まりが、現在、会員数28000人、北は台北から南は高雄まで多くの拠点を持つ組織になり(台北市だけでも店舗が11か所あり)、宅配もやっています。
私も1年前会員になり、週1-2回のペースで公館の店へ足を運んでいます。野菜(有機無農薬、減薬野菜など)はすべて台湾産。大中小セット(大12種類、中8種類、小6種類くらい)注文ですが、お店では一部バラ売りもしています。鶏豚は抗生物質の残留がないもの、お豆腐をはじめ豆製品は遺伝子組換えでない大豆を使い、防腐剤や着色料なども無添加。魚介類は天然ものを急速冷凍してあったり、養殖ものでも薬物残留がないものが選ばれています。また冷凍餃子や肉団子、パン、スープなどの加工品も保存剤無使用、油も控え目、薄味で安心です。その他にも卵、お米、果物、粉せっけんやオーガニックコットン衣料など日本ほど多くはありませんが、ありとあらゆる商品があります。
一般のスーパーや市場と比べると、値段はやはり割高。しかも肉や魚類は冷凍で使いにくいので、商品によってこちらと市場、スーパーの3か所で買いわけています。台湾の市場には新鮮な野菜が並んでいますが、産地の表示は一切ないので、中国産も数多くあるだろうし、アメリカ等からの輸入品(ニンジン、ブロッコリー、セロリ、りんご、オレンジ、チェリーなど→収穫後にまかれるポストハーベストという農薬が怖い)もかなり流通しているので、生協が品質チェックしている台湾産のものが購入できるのは安心(チェック機能に関して言えば台湾の風土であるゆるさもあり)。また週刊の商品情報のチラシや月刊誌で、生鮮食品の発売や欠品の情報、生産者の情報も載っており、残留農薬試験なども頻繁に行っていることが分かります。
会員は50~60代の主婦が多く、環境問題に敏感で昔からマイバック、マイ箸を持ち歩いていたような人たちで、お店は台湾の市場とはかなり違ったムード。お店では料理教室や健康についての講座を定期的に行ったり、生産者を訪ねる旅も企画され、料理の本も借りれたりとアットホームな雰囲気。またスタッフもお料理の仕方を教えてくれたり、子供にも声をかけてくれるし、とても親切です。台湾でも食の安全に取り組んでいる人と知り合え、安心できる食材が買えることが分かって、海外暮らしのストレスも大幅に減りました。台北に自分の居場所が増えた気分です。
さてこの台湾主婦連盟、大げさな名前ですが、台湾で初めの、そして唯一の生協組織だそうです。1993年、葡萄とお米の共同購入から始まった主婦の集まりが、現在、会員数28000人、北は台北から南は高雄まで多くの拠点を持つ組織になり(台北市だけでも店舗が11か所あり)、宅配もやっています。
私も1年前会員になり、週1-2回のペースで公館の店へ足を運んでいます。野菜(有機無農薬、減薬野菜など)はすべて台湾産。大中小セット(大12種類、中8種類、小6種類くらい)注文ですが、お店では一部バラ売りもしています。鶏豚は抗生物質の残留がないもの、お豆腐をはじめ豆製品は遺伝子組換えでない大豆を使い、防腐剤や着色料なども無添加。魚介類は天然ものを急速冷凍してあったり、養殖ものでも薬物残留がないものが選ばれています。また冷凍餃子や肉団子、パン、スープなどの加工品も保存剤無使用、油も控え目、薄味で安心です。その他にも卵、お米、果物、粉せっけんやオーガニックコットン衣料など日本ほど多くはありませんが、ありとあらゆる商品があります。
一般のスーパーや市場と比べると、値段はやはり割高。しかも肉や魚類は冷凍で使いにくいので、商品によってこちらと市場、スーパーの3か所で買いわけています。台湾の市場には新鮮な野菜が並んでいますが、産地の表示は一切ないので、中国産も数多くあるだろうし、アメリカ等からの輸入品(ニンジン、ブロッコリー、セロリ、りんご、オレンジ、チェリーなど→収穫後にまかれるポストハーベストという農薬が怖い)もかなり流通しているので、生協が品質チェックしている台湾産のものが購入できるのは安心(チェック機能に関して言えば台湾の風土であるゆるさもあり)。また週刊の商品情報のチラシや月刊誌で、生鮮食品の発売や欠品の情報、生産者の情報も載っており、残留農薬試験なども頻繁に行っていることが分かります。
会員は50~60代の主婦が多く、環境問題に敏感で昔からマイバック、マイ箸を持ち歩いていたような人たちで、お店は台湾の市場とはかなり違ったムード。お店では料理教室や健康についての講座を定期的に行ったり、生産者を訪ねる旅も企画され、料理の本も借りれたりとアットホームな雰囲気。またスタッフもお料理の仕方を教えてくれたり、子供にも声をかけてくれるし、とても親切です。台湾でも食の安全に取り組んでいる人と知り合え、安心できる食材が買えることが分かって、海外暮らしのストレスも大幅に減りました。台北に自分の居場所が増えた気分です。
by lovetaiwans
| 2009-08-09 11:01
| 台湾